Food Fridays : the famous Sockerkaka recipe

Food Fridays : la fameuse recette du Sockerkaka

Par Charlotte Bjorklund

Food Fridays : the famous Sockerkaka recipe
  • 75 gr de beurre
  • 2 oeufs
  • 200 gr de sucre
  • 300 gr de farine
  • 20 gr de sucre vanillé
  • 20 gr de levure chimique
  • 1 dl de lait
  • Préchauffer le four à 175°c

1. Préparez un moule en le beurrant puis saupoudrez-le de chapelure
2. Faire fondre le beurre puis le laisser reposer
3. Mélangez les œufs avec le sucre
4. Ajouter la farine, la levure et le sucre vanillé
5. Ajouter le beurre fondu et le lait
6. Mélanger jusqu'à ce que la pâte soit lisse
7. Versez ensuite le tout dans le moule
Cuire 35 à 45 minutes à intensité la plus basse du four