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La célèbre recette de Sockerkaka


  • 75 gr de beurre
  • 2 œufs
  • 200 gr de sucre
  • 300 gr de farine
  • 20 gr de sucre vanillé
  • 20 gr de poudre à pâte
  • 1 dl de lait
  • Préchauffer le four à 175°c

1. Préparer un moule en le beurrant, puis saupoudrer de chapelure
2. Faire fondre le beurre puis le laisser reposer
3. Mélanger les œufs avec le sucre
4. Ajouter la farine, la levure et le sucre vanillé
5. Ajouter le beurre fondu et le lait
6. Mélanger jusqu’à ce que la pâte soit lisse
7. Puis versez tout dans le moule
Cuire au four de 35 à 45 minutes au niveau le plus bas du four